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韩国国立公州大学张明俊教授关于桑黄的报告

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2019年9月7日,首届中国桑黄产业发展大会在浙江杭州举行,韩国国立公州大学张明俊教授在大会中分享了韩国桑黄的栽培和研究现状。

韩国桑黄报告韩国国立公州大学张明俊教授在大会中分享了韩国桑黄的栽培和研究现状

张明俊教授在桑黄产业发展大会中作主旨报告时介绍到,全世界已发现的桑黄有221种,韩国国内发现12种。 研究表明,桑黄的β-葡聚糖增加免疫力,起到抗癌和抗肿瘤及免疫作用。β-葡聚糖(β-Glucan) 的有效成分对抗癌、提高免疫力有效果的报告发表后,桑黄被列为世界10大抗癌食品。其抗癌效果表现为对癌细胞的直接作用和增加免疫力。

张明俊指出桑黄可以作为独立药材使用,也可以提取有效成分使用,并可以使用于健康保健补足食品和食品添加剂等多种使用方法。他还介绍了目前韩国桑黄加工品,如桑黄饮料、酒类、化妆品、香皂和洗发液等产品。除此之外,桑黄作为亲环境原料适用于药品和化妆品,并使用于观赏品或体验用品。

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